a la carte - Restaurant Le Kok Sur Mer

A LA CARTE
Hapjes van de chef
Mises en bouche du chef

Handgepelde grijze garnalen uit Oostende / gepekelde tomaat / aïoli / basilicum / groene gazpacho
Crevettes grises d’Ostende épluchées mains / pickles de tomate / aïoli / basilic / gazpacho vert
28€
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Caesar’Salad « Kok sur mer » / Mechelse koekoek / sucrine / gekonfijte tomaat / parmezaan
Salade César « kok sur mer » / coucou de Malines / sucrine / tomates confites / parmesan
18€
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Huisgemaakte garnaalkroketten / peterselie / curry
Croquettes crevettes “maison “ / persil / curry
20€
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Wilde Noordzeekrab / jonge spinazie / oester / tijm / aardappel / zomer truffel
Crabe sauvage de la mer du nord / épinards / huître / thym / pommes de terre / truffes d’été
26€

Lasagne van kreeft / groene boontjes / gekonfijte tomaat / kokos
Lasagne de homard / haricots verts / tomates confites / coco
28 €

A LA CARTE
Hapjes van de chef
Mises en bouche du chef
***

Lasagne van kreeft / groene boontjes / gekonfijte tomaat / kokos
Lasagne de homard / haricots verts / tomates confites / coco
28 € / 48€

« Kabeljauw in het groen »/ mousseline van aardappelen / Thais krokant
« Cabillaud au vert » / mousseline de pommes de terre / croquant thaï
€34
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Kalf / pickles / polder aardappelen / bloemkool / jus van rozmarijn
Veau / pickles / pommes de terre des Polders / chou-fleur / jus de romarin
29€
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Noordzeetong (500 gr) / groene asperge / fijne sla / frietjes / beurre noisette
Sole de la mer du nord (500gr) / asperge verte / salade fine / pommes frites / beurre noisette
38€
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Gegrilde filet pur Limousin uit Middelkerke / pepersaus / frietjes / pijnboompitten / zoete uien
Filet pur Limousin de Middelkerke grillé / sauce aux poivres / pommes frites /pignon de pain / oignons doux /
36€

18€

kaart

Voorgerechten

Hoofdgerechten

Kindermenu

desserts